バードックルート(Burdock root)はユーラシア大陸を原産と
するキク科ゴボウ属の多年草です。
和名では牛蒡(ゴボウ)で日本でも幅広く料理に使われている
おじみの野菜で食物繊維が豊富に含まれていることで知られ
ています。
バードックルートティーの主な有効成分
・イヌリン
・タンニン
・ポリフェノール酸
・苦味質
・飽和脂肪酸
バードックルートティーの効果・効能
■アンチエイジング効果
バードックルートティーに含まれるリグナンやクロロゲン酸
には抗酸化作用があり老化の原因となる活性酸素を除去する
働きがあるため老化防止に役立ちます。
■デトックス効果
バードックルートティーに含まれるイヌリンには水溶性食物
繊維が豊富で利尿作用があり腸内環境を整え余分な老廃物や
毒素を排出するためデトックス効果やむくみ解消に役立ちま
す。
■風邪・インフルエンザ予防
バードックルートティーには利尿作用や解毒作用、発汗作用が
あるため風邪・インフルエンザの緩和や予防に役立ちます。
■便秘解消
バードックルートティーに含まれるイヌリンなどの水溶性食物
繊維には高い利尿作用があり腸内の働きを活発にすることで便
秘の解消に役立ちます。
他にもバードックルートティーには
● 強壮作用
● 血液浄化作用
● 血糖値低下作用
● 膀胱炎改善
● 尿路結石予防
● 消化促進作用
● 強肝作用
● 浄血作用
● 血行促進
● 収斂作用
● 消化促進作用
● 膀胱炎緩和
● 冷え性緩和
● 痛風緩和
● リウマチ緩和
● 関節痛緩和
● 坐骨神経痛緩和
● 消化促進作用
などの効能があると言われています。
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バードックルートティーの注意点
バードックルートティーには様々な効能があると言われて
いますが
・妊娠中の方
・お子さん
・キク科アレルギーの方
は飲用を控えましょう。
バードックルートティーの作り方
①バードックルートは綺麗に洗って薄く輪切りにし日干し
乾燥させます。
②カラカラに乾いたら清潔な瓶などに保存します。
バードックルートティーの淹れ方
①ポットにバードックルートティーの茶葉ティースプーン1
入れ熱湯を注ぎます。
②蓋をしたまま3分～5分蒸らします。
バードックルートティーはごぼう特有の香ばしさとやや土の
香りがありますが味はほとんどなくのみやすいハーブです。
食物繊維が豊富に含まれていることでデトックス効果が高い
事で知られています。
むくみが気になる方、健康的にダイエットをしたい方、アンチ
エイジングが気になる方などにおすすめのハーブティーです。
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