カテゴリー: 便秘解消

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バードックルート(Burdock root)はユーラシア大陸を原産と
するキク科ゴボウ属の多年草です。
和名では牛蒡(ゴボウ)で日本でも幅広く料理に使われている
おじみの野菜で食物繊維が豊富に含まれていることで知られ
ています。

  バードックルートティーの主な有効成分

・イヌリン
・タンニン
・ポリフェノール酸
・苦味質
・飽和脂肪酸

  バードックルートティーの効果・効能

■アンチエイジング効果
バードックルートティーに含まれるリグナンやクロロゲン酸
には抗酸化作用があり老化の原因となる活性酸素を除去する
働きがあるため老化防止に役立ちます。

■デトックス効果
バードックルートティーに含まれるイヌリンには水溶性食物
繊維が豊富で利尿作用があり腸内環境を整え余分な老廃物や
毒素を排出するためデトックス効果やむくみ解消に役立ちま
す。

■風邪・インフルエンザ予防
バードックルートティーには利尿作用や解毒作用、発汗作用が
あるため風邪・インフルエンザの緩和や予防に役立ちます。

■便秘解消
バードックルートティーに含まれるイヌリンなどの水溶性食物
繊維には高い利尿作用があり腸内の働きを活発にすることで便
秘の解消に役立ちます。

他にもバードックルートティーには

● 強壮作用
● 血液浄化作用
● 血糖値低下作用
● 膀胱炎改善
● 尿路結石予防
● 消化促進作用
● 強肝作用
● 浄血作用
● 血行促進
● 収斂作用
● 消化促進作用
● 膀胱炎緩和
● 冷え性緩和
● 痛風緩和
● リウマチ緩和
● 関節痛緩和
● 坐骨神経痛緩和
● 消化促進作用

などの効能があると言われています。

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  バードックルートティーの注意点

バードックルートティーには様々な効能があると言われて
いますが
・妊娠中の方
・お子さん
・キク科アレルギーの方
は飲用を控えましょう。

  バードックルートティーの作り方

①バードックルートは綺麗に洗って薄く輪切りにし日干し
乾燥させます。

②カラカラに乾いたら清潔な瓶などに保存します。

  バードックルートティーの淹れ方

①ポットにバードックルートティーの茶葉ティースプーン1
入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分～5分蒸らします。

バードックルートティーはごぼう特有の香ばしさとやや土の
香りがありますが味はほとんどなくのみやすいハーブです。

食物繊維が豊富に含まれていることでデトックス効果が高い
事で知られています。
むくみが気になる方、健康的にダイエットをしたい方、アンチ
エイジングが気になる方などにおすすめのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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ターメリック（turmeric）はインドを原産とするショウガ科
の多年草で和名ではウコン（鬱金）と呼ばれています。
ハーブティーの他カレーなどのスパイスに利用されており
肝機能を強化する効果があるため二日酔い防止効果があると
いわれています。

  ターメリックティーの主な有効成分

・クルクミン
・精油
・デンプン
・アルブミン
・リウム
・ビタミン類
・ミネラル類
・食物繊維

  ターメリックティーの効果・効能

■二日酔い予防
ターメリックティーに含まれているクルクミンにはアルコ
ールの分解を高め肝臓の機能を強化する働きがあるため二
日酔い予防に役立ちます。

■貧血予防
ターメリックティーには鉄分が豊富に含まれているため
貧血予防に役立ちます

■風邪予防
ターメリックティーに含まれるシネオールには抗菌作用
抗ウイルス作用、抗炎症作用があるため風邪などの予防
にも役立ちます。

■便秘の解消
ターメリックティーに含まれる豊富な植物繊維が腸内の
働きを活発にするため便秘の解消に役立ちます。

■消化促進作用
ターメリックティーに含まれるターメロン、クルクミン
には胆汁分泌を促進する作用があるため食欲不振や消化
促進を助けます。

他にもターメリックティーには

● 健胃作用
● 利胆作用
● 鎮痛作用
● 止血作用
● 抗炎症作用
● 貧血防止
● 解毒作用
● 脂肪肝改善
● 生活習慣病予防
● 胃もたれ防止
● 胸焼け防止
● 血行不良改善
● むくみ予防
● くすみ予防
● ダイエット効果
● 循環器機能向上
● コレステロール低下

などの効能があると言われています。

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  ターメリックティーの注意点

ターメリックは香りが強いので量に注意しましょう。
また
・妊娠中の方
・胃酸過多の方
・胃の調子の悪い方
は飲用を控えましょう。

  ターメリックティーの淹れ方

①ポットに小さじ1のターメリックを入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分ほど蒸らしてからいただきます。

ターメリックティーはスパイシーな香とやや苦みがありクセ
のある味です。
インドででは紀元前から栽培されておりティーやスパイスに
利用されてきました。

肝臓を丈夫にする機能が知られています。
お酒を飲む前や飲みすぎたときなどにおすすめのハーブティー
です。

健康茶の作り方と淹れ方

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チコリー（chicory）は、ヨーロッパや中央アジアを原産とす
るキク科の多年草で
和名はキクニガナ（菊苦菜）
高さは1mにもなり初夏から秋にかけて青色の花を青付けます。
チコリはデトックス効果のあるハーブとして知られています。
珈琲のような香りがあるためカフェインが気になる方も
安心して飲むことができます。

  チコリティーの主な有効成分

・イヌリン
・タンニン
・ペクチン
・アルカロイド
・食物繊維
・苦味質
・糖類

  チコリティーの効果・効能

■糖尿病予防
チコリティーに含まれるイヌリンには血糖値を下げる作用が
あるため糖尿病の予防に役立ちます。

■便秘解消
チコリティーには植物繊維が含まれており胃腸の働きを活性
化化することで余分な水分や老廃物を排出する作用があるた
めむくみや、便秘の解消に役立ちます。

■駆風作用
チコリティーには腸内にたまったガスを排出する作用もある
ためガスがたまってお腹が苦しいときの改善に役立ちます。

■腸の健康を保つ
チコリティーに含まれるイヌリンは腸内で善玉菌を増やす
効果があるため腸の健康につながります。

他にもチコリティーには

● 消毒作用
● 抗菌作用
● 痛風緩和
● 消毒作用
● 駆風作用
● 緩下作用
● 消炎作用
● 緩下作用
● 利尿作用
● 強肝作用
● デトックス効果

などの効能があると言われています。

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  チコリティーの注意点

チコリティーは
・妊娠中の方
・お子さん
・キク科アレルギーのある方
は飲用を控えましょう。

  チコリティーの淹れ方

①あたためたマグカップにチコリハーブをティースプーン
1をいれる。

②熱湯を注ぎます。

珈琲のように飲む場合

フィルターにチコリハーブをティースプーン1いれ珈琲と
同じように抽出します。

チコリティーは香ばしさとほどやや苦みがあり珈琲のような
香りがあるため珈琲のように楽しむことができます。
ノンカフェインなのでカフェインが気になる方にも安心です。

日本ではあまりなじみのないハーブですがヨーロッパでは
普通に野菜として、またデトックス効果のあるハーブとして
飲用されています。

健康茶の作り方と淹れ方

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フラックスは、中央アジアを原産とするアマ科の一年草で
日本ではアマ（亜麻）またはアマニ（亜麻仁）と呼ばれ
ています。
草の丈は１ｍにもなり淡いブルーの美しい花を咲かせます。
茎からリネン（繊維が）ゴマに似た種からは亜麻仁油が取
れます。ハーブティーにはこの種子が使われます。

  フラックスティーの主な有効成分

・脂肪酸
・フィトステロール
・粘液質、
・食物繊維
・青酸配糖体
・α-リノレン酸
・亜麻リグナン

  フラックスティーの効果・効能

■便秘の解消
フラックスティーには食物繊維が豊富に含まれているため
腸の動きを活発にすることで排便を促すため便秘の解消に
効果が期待されます。

■認知症予防
フラックスティーに豊富に含まれるαリノレン酸が体内で
EPAにに代わることで脳細胞を維持を助け記憶力などを高め
認知症の症状に効果があると言われています。

■生活習慣病の予防
フラックスティーに含まれるα-リノレン酸体内でEPAに変換し
悪玉コレステロールや中性脂肪を抑える働きがあるため血液が
サラサラになることで動脈硬化などの生活習慣病の予防に役立
ちます。

■アンチエイジング
フラックスティーに含まれるα-リノレン酸には細胞膜の
構成を助けるあるため細胞膜の衰えるのを防ぐことでアン
チエイジングにも効果が期待されます。

■更年期障害・PMS緩和
フラックスティーに含まれるポリフェノールの成分亜麻リ
グナンにはホルモン様作用があるためホルモンのバランスを
調整する働きによって更年期障害や、PMS(月経前症候群)の
症状の緩和に役立ちます。

他にもフラックスティーには

● 便秘解消
● 骨粗鬆症予防
● 生理痛改善
● 鬱症状緩和
● ダイエット
● 粘膜保護
● 緩下作用
● 利尿作用
● 鎮静作用
● 鎮咳作用
● 去痰作用
● 粘膜保護作用
● 抗炎症作用
● 胃炎緩和
● 咽頭炎緩和
● 生理不順改善
● 湿疹改善
● 健胃作用

などの効能があると言われています。

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  フラックスティーの注意点

大量摂取をするとかえって逆効果になる場合があります。
胃腸の弱い方や炎症のある方は飲用を控えましょう。

  フラックスティーの淹れ方

①種は固いのですりつぶしておきます。

②ポットに潰したフラックスシードを小さじ1入れ熱湯を
注ぎます。

③蓋をしたまま3分～5分蒸らして葛湯のように粘りが
出たらいただきます。

フラックスシードには体内では合成することができない必
須脂肪酸の1つα-リノレン酸が豊富に含まれていることが
わかり今注目されているハーブです。

フラックスティーは油分を含んでいるためマイルドながら
やや油の香りがします。

更年期障害やPMS、生理不順など女性特有の症状に効能が
あるため女性に優しいハーブです。
コレステロールが気になる方、更年期障害を緩和したい方
生活習慣病を予防したい方などにおすすめのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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イエロードック（Yellowe dock）はヨーロッパを原産とする
タデ科の多年草でティーには根の部分を利用します。
日本ではナガバギシギシ（長葉羊蹄）と呼ばれており
初夏に小さくかわいい花をつけます。
非常に繁殖力が強いため日本でもよく見かける植物です。

  イエロードックティーの主な有効成分

・タンニン
・シュウ酸
・鉄
・ミネラル
・アントラキノン
・配糖体

  イエロードックティーの効果・効能

■便秘解消
イエロードックティーに含まれるアントラキノンには
腸に刺激を与え動きを活発にする働きがあるため便秘の
改善を助けます。

■皮膚炎改善
イエロードックティーには優れた抗菌作用・収斂作用が
あるため、ニキビやかぶれなど皮膚のトラブルに効能が
期待されます。

■貧血予防
イエロードックティーに豊富に含まれる鉄分が貧血予防に
役立ちます。

■ダイエット効果
イエロードックティーには利尿作用・浄化作用があるため
体内の老廃物や余分なナトリウムを排出させることによって
むくみの解消やダイエットなどに役立ちます。

■疲労回復効果
イエロードックティーには肝汁の分泌を促す作用があり
肝機能の働きを助けるため疲労回復を助けます。

他にもイエロードックティーには

● 病後回復
● 美容効果
● 浄化作用
● 抗菌作用
● 貧血の改善
● 浄化作用
● 胆汁分泌促作用
● デトックス効果

などの効能があると言われています。

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  イエロードックティーの注意点

イエロードックティーは次の方は飲用を控えましょう。
・腎臓結石になったことがある方
・お子さん

  イエロードックティーの淹れ方

①ポットにイエロードックティーの茶葉をティースプーン１
入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分から5分蒸らして戴きます。

イエロードックティーはスパイシーな香りのやや苦みと
酸味のある味ですが比較的飲みやすいハーブです。
背丈は1mにもなり非常に繁殖力が強く日本でもよく見られる
植物です。

古くからヨーロッパでは、薬草として利用されてきた
ハーブです。

便秘を解消したいとき、貧血を改善したいとき
などにおすすめのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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オレンジ はインドを原産とするミカン科の常緑小高木です。
ハーブティーとして使用されるオレンジピールはオレンジ
の皮を乾燥させたものです。
風邪などの予防にも効果的です。

  オレンジピールティーの主な有効成分

・フラボノイド
・ビタミンＣ
・リモネン
・精油

  オレンジピールティーの効果・効能

■安眠効果
ビタミンＣが豊富に含まれるオレンジピールには鎮静
作用があるためイライラや神経の高ぶりを静め、気分
をリラックスさせる効果があるため安眠効果が得られ
ます。

■軽いうつ状態の緩和
ビタミンＣが豊富に含まれるオレンジピールには抗
うつ作用があるため疲れや、憂鬱な気分をリフレッシュ
させる効果があるためうつ状態の緩和も期待されます。

■風邪の予防
オレンジピールに含まれるリモネンには血行促進作用が
あり、また殺菌作用もあるため冷え性緩和やに風邪など
の予防にも効果的とされています。

■アンチエイジング
オレンジピールに含まれるフラボノイドには抗酸化作用が
あるため老化の原因となる活性化酸素を除去する働きに
よって老化防止や美肌効果も期待されます。

■消化不良改善
オレンジピールには消化機能を高める作用があり腸の働き
を正常に保つことで消化不良の改善にもつながります。

他にもオレンジピールティーには

● 利尿作用
● 鎮痙作用
● 健胃作用
● 整腸作用
● 整腸作用
● 去痰作用
● 下痢解消
● 便秘解消
● 胃もたれ緩和
● インフルエンザ予防
● リフレッシュ効果

などの効能があると言われています。

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  オレンジピールティーの注意点

オレンジピールは栄養価の高い食材ですが次の方は
飲用を控えましょう。
・片頭痛のある方
・肌が弱い方
・妊娠中の方
また刺激がありますのでお子さんなどには気を付けて
ください。

  オレンジピールティーの作り方

比較的手に入りやすく簡単にできるオレンジピールは
手作りもおすすめです。

作り方
①オレンジの皮をむき流水できれいに洗って水気を
ふき取ります。

②細い線切りにします。

③ザルなどに重ならないよう並べて天日干しします。

④からからに乾いたら清潔な瓶などに食品乾燥剤
とともに保存します。

  オレンジピールティー淹れ方

①ポットのオレンジピールの茶葉大匙１をいれ
熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分から5分ほど蒸らして出来上がりです。

オレンジピールはビタミンＣが豊富で完走させることに
よってさらに栄養価が高まります。

柑橘系のさわやかな香りは気分を落ち着けてくれます。
なんとなく落ち着かず眠れないときや、風邪の予防
便秘解消などにおすすめのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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フェンネルは、地中海沿岸が原産のセリ科の多年草です。
日本ではウイキョウ（茴香）とも呼ばれています。
草丈は1mから2mほど高くなり夏に黄色い花をつけ秋には
楕円形の実をつけます。
お腹の不調などに効くハーブとして知られています。

  フェンネルティーの主な有効成分

・フラボノイド
・たんぱく質
・ビタミンB6
・葉酸 (B9)
・ビタミンC
・ミネラル
・精油
・脂肪酸

  フェンネルティーの効果・効能

■便秘解消
フェンネルティーには消化を促進する効果があり、腸内環境
を整える為、腸内のガスを排出し便秘解消に役立ちます。

■胃健作用
フェンネルティーには消化器系の症状に働くため消化不良や
胃もたれなどの胃腸を整える胃健効果が期待されます。

■口臭予防
フェンネルのスパイシーな香には抗炎症効果や口内をすっきり
させる効果があるため口臭予防に役立ちます。

■デトックス効果
フェンネルティーには利尿作用があるため体内の余分な
老廃物を排出することによってデトックス効果があると
されています。

■リラックス効果
フェンネルティーのスパイシーな香成分には気分をスッキリ
させるリラックス作用があります。

その他、フェンネルティーには

● ホルモン様
● 発汗作用
● 食欲不振改善
● 消化促進作用
● むくみ作用
● 消化促進作用
● 強壮作用
● 鎮静作用
● 肥満予防
● 更年期障害を改善

などの効能があると言われています。

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  フェンネルティーの注意点

フェンネル茶の特徴である女性ホルモンと同じような成分の
働きは一方で元々のホルモンの調整が崩れる可能性もあり
ますので妊娠中の方、授乳中の方、またお子さんは飲用を
控えましょう。

  フェンネルティーの淹れ方

イブニングプリムローズティー葉、茎、根を使用します。

①ポットにドライイフェンネルの茶葉大匙１をいれ熱湯を
注ぎます。

②蓋をしたまま3分から5分（お好みで）抽出させてから
いただきます。

フェンネルティーは種子の部分を使用します。
ほのかに甘くカレーのようなスパイシーな香が特徴です。

女性ホルモンと似た働きをするホルモン様の働きがある
ため女性に特有の症状に効果があるとされています。

更年期障害やPMS（月経前症候群）を緩和したい方、健康
的にダイエットをしたい方などにおすすめのハーブです。

健康茶の作り方と淹れ方

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