カテゴリー: ダイエット

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リンデン・ウッド(Linden wood)はヨーロッパを原産とするシナ
ノキ科シナノキ属の落葉高木です。
コモン・ライム(common lime)とも呼ばれています。
和名は西洋科の木（セイヨウシナノキ）で20m以上になり柳のよ
うに枝が垂れ下がるのが特徴で夏に小さな黄色い花を咲かせます。

  リンデン・ウッドティーの主な有効成分

・フラボノイド
・粘液質
・精油
・タンニン
・フェノール

  リンデン・ウッドティーの効果・効能

■ダイエット効果
リンデン・ウッドティーには高い利尿作用や脂肪を分解す
る作用があるため余分な老廃物やコレステロールを体外に
排出する働きによってダイエット効果を助けます。

■肝機能活性化
リンデン・ウッドティーには浄化作用があり肝臓の働きを
強化する働きがあると言われています。

■生活習慣病予防
リンデン・ウッドティーの高い利尿作用には体内の余分な
老廃物やナトリウムを排出するデトックス効果があるため
むくみを予防し生活習慣病予防に役立ちます

■美肌効果
リンデン・ウッドティーの含まれるタンニンには肌を引き
締める働きがあるため毛穴を目立たせなくなるするなど美
肌効果も期待されます。

他にもリンデンウッドティーには

● 消化促進作用
● 胃もたれ防止
● 消化不良改善
● 鎮静作用
● 鎮痙作用
● 発汗作用
● 腎機能活性作用

などの効能があると言われています。

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  リンデンウッドティーの注意点

通常の使用では特にありません。

  リンデンウッドティーの淹れ方

①ポットにリンデンウッドティーの茶葉をティースプーン1
入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分～5分蒸らします。

リンデンウッドティーはほんのりと木の香りのするあっさりと
したクセのない風味です。

リンデンウッドはあまりなじみがないようですが寒さに強く湿
気を嫌うために日本では北海道などに生育しており、利尿作用
がありデトックス効果の高いハーブとして知られています。

消化不良を改善したい方、むくみが気になる方、健康的にダイ
エットをしたい方などにおすすめのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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アロエ（Aloe）は南アフリカを原産とするユリ科アロエ属の
多年で和名は木立アロエ（キダチアロエ）と呼ばれています。

キダチアロエは日本でも広く栽培されておりビタミン、ミネ
ラルを豊富に含み、昔から「医者いらず」と言われ民間薬と
して浸透し重宝されてきました。

  アロエティーの主な有効成分

・アロエボラン
・シトステロール
・アロエチン
・アロエウルシン
・葉緑素、
・サポニン
・ビタミンＡ
・ビタミンＢ12
・ビタミンＣ
・ビタミンＥ

  アロエティーの効果・効能

■風邪予防
アロエティーに含まれるアロエチンには強い殺菌作用や解
毒作用、また免疫力を高める働きがあることから風邪など
の予防や緩和に役立ちます。

■ダイエット効果
アロエティーに含まれるアロエボランには新陳代謝を活発に
する働きがあり余分な脂肪を燃焼させることでダイエット効
果が期待されます。

■糖尿病予防
アロエティーに含まれるアロエボランには血糖値を下げる働
きがあるため、糖尿病を予防します。

■健胃作用
アロエティーに含まれるネバネバ成分アロエウルシンには
炎症を鎮める働きがあるため胃腸病の改善や予防を助けます。

他にもアロエティーには

● 美肌効果
● 肌荒れ防止
● 皮膚炎予防
● 湿疹予防
● 高血圧予防
● 低血圧予防
● 二日酔い改善
● 便秘解消
● 下痢防止
● 喘息予防
● 低血圧予防
● 美白効果
● 抗炎症作用
● 抗アレルギー作用
● 緩下作用
● 頭重緩和
● のぼせ緩和
● 肌荒れ改善
● 吹き出物改善
● 食欲不振改善
● 腹部膨満改善
● 痔緩和
● 花粉症緩和
● 鼻炎緩和
● 歯周病予防
● 口内炎緩和

などの効能があると言われています。

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  アロエティーの注意点

様々な効能があると言われているアロエですが体を冷やす
作用や子宮を収縮させる作用もあるため
・妊娠中の方
・生理中の方
・冷え性の方
・軟便気味の方

は飲用を控えましょう。

  アロエティーの作り方

①成長したキダチアロエの葉を採取します

②きれいに洗って薄く輪切りにし天日干しします。

③乾燥したら清潔な瓶などにいれて保存します。

  アロエティーの淹れ方

煮沸かす場合

①やかんにアロエティーの茶葉大匙１と水600mlを入れ
火にかけます。

②沸騰したら火を弱め7分～8分煮詰めます

急須で淹れる場合

①急須にアロエティーの茶葉大匙１を入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分～5分蒸らします。

アロエティーはやや葉の青臭と苦みがありますがノンカフェ
インなのでカフェインが気になる方も安心して飲むことが
できます。

約300種類もあると言われるアロエの中でティーにはキダチア
ロエが使われます。
キダチアロエ育てやすくよく目にするなじみの深い植物です。
皮膚炎などを改善したい時、食欲不振の改善したい時、アレル
ギーなどを緩和したいときなどにもおすすめのハーブです。

健康茶の作り方と淹れ方

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ゴツコーラ（gotu kola）はインドを原産とするセリ科セリ科
の多年草で和名ではツボクサと呼ばれています。

日本でも関東地方より西側に分布し道端や野原で普通に見かけ
ることができます。
夏に赤みがかった紫色の花をつけ、ティーには茎の部分を利用
します。
日本ではハーブティーとしてはあまりなじみがありませんがイ
ンドでは古くから若返りのハーブとして愛飲されています。

  ゴツコーラティーの主な有効成分

・ヘテロシド
・トリテルペン酸
・タンニン

ゴツコーラティーの効果・効能

■リフレッシュ効果
ゴツコーラティーには鎮静効果があるため沈んだ気持ちを
やわらげたりストレスの軽減に役立ちます。

■アルツハイマー防止
ゴツコーラティーには脳の細胞を活性化し機能を高める働き
があるため記憶力を高めたりアルツハイマー防止に役立ち
ます。

■安眠効果
ゴツコーラティーには血管を丈夫にし血の巡りをよくする
働きがあるため毛細血管の流れが良くなり冷え性が改善
されることで安眠効果が期待されます。

■花粉症・アレルギー症状の緩和
ゴツコーラティーには抗炎症作用や抗アレルギー作用が
あるため花粉症などのアレルギー症状の緩和を助けます。

■ダイエット効果
ゴツコーラティーには血行を促進し体内の水分を調整する
働きがあることからむくみやダイエット効果も期待されま
す。

■肩こり緩和
ゴツコーラティーには血液の循環をよくする働きがあるため
血行不良により起こる肩こりや頭痛の改善に役立ちます。

他にもゴツコーラティーには

● 皮膚炎症改善
● だるさ改善
● アンチエイジング
● 歯痛緩和
● 腰痛緩和
● 筋肉痛緩和
● 生理痛緩和
● セルライト改善
● 脳強壮作用
● 心臓強壮作用
● 疲労回復
● 消化不良改善
● 神経痛緩和
● リューマチ緩和
● 風邪・インフルエンザ予防

などの効能があると言われています。

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  ゴツコーラティーの注意点

ゴツコーラは様々な効能が期待されますが
・妊娠中の方
・授乳中の方
・甲状腺疾患がある方
は飲用を控えましょう。

  ゴツコーラティーの淹れ方

①ポットにゴツコーラティーの茶葉をティースプーン1
入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分～5分蒸らします。

ゴツコーラティーはやや草の香りがありますがさっぱりとした
飲みやすいハーブです。

記憶力を高めたい時、風邪などを予防したい時、冷え性を
改善したい方などにおすすめのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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シナモン（Cinnamomum）は南中国など亜熱低地方を原産とする
クスノキ科の被子植物です。
和名はセイロンニッケイで日記とも呼ばれています。
独特の芳香が特徴でティーの他スパイスとして用いられていま
す。

  シナモンティーの主な有効成分

・シンナムアルデヒド
・オイゲノール
・サフロール
・ミネラル
・食物繊維
・ビタミンＣ
・ビタミンＢ１

  シナモンティーの効果・効能

■冷え性改善
シナモンティーに含まれるシンナムアルデヒドには毛細血管
を修復する働きがあるため血行が良くなることで冷えの解消
に役立ちます。

■アンチエイジング
シナモンティーに含まれるシンナムアルデヒドには老化によっ
てボロボロになった毛細血管を修復する働きがあるため新陳
代謝があがることで肌の瑞々しさが保てしわたるみの改善にも
つながります。

■糖尿病予防
シナモンティーは血糖値の上昇を抑えインシュリンを活性化
する働きがあるため糖尿病の予防効果が期待されます。

■ダイエット効果
シナモンティーには血糖値を下げる作用があるため体内のイン
スリンを減らすことで脂肪の蓄積を減少させる効果があるため
ダイエット効果も期待されます。

■リラックス効果
シナモン独特のスパイシーな香成分には気持ちを静めリフレッ
シュする効果があるためリラックス効果が得られます。

他にもシナモンティーには

● 解熱作用
● 抗菌作用
● 鎮痛作用
● 風邪予防
● 下痢解消
● 吐き気改善
● むかつき改善
● 消化不良緩和
● 腹部の張り解消
● 免疫力を高める
● 去痰作用
● 発汗作用
● 生理不順改善
● 過敏性大腸症候群改善
● インフルエンザ 予防
● 中性脂肪値低下
● コレステロール値低下

などの効能があると言われています。

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  シナモンティーの注意点

様々な効能が期待されるシナモンティーですが使い方によって
逆効果になる場合もあります。
・妊娠中の方
・授乳中の方
・他の薬を飲用中の方（抗生物質など）
・その他持病のある方
は飲用を控えましょう。
また大量摂取や長期摂取は控えましょう。

  シナモンティーの淹れ方

①あたためたマグカップにシナモンの粉末を小さじ1/2
入れます。

②５分ほどおいてから飲みます。
（好みではちみつなどを入れてもおいしくいただけます）

・シナモンの粉末　　小さじ2/１

・はちみつ　　　　　小さじ１

または

①小鍋に水を入れ火にかけます。

②沸騰したら沸騰したシナモンスティックを入れ
2～3分煮沸かします。

シナモンティーは独特のスパイシーな香りと甘みと辛みが
特徴です。
シナモンティーは世界中で愛される最も古いハーブの一つです。
日本でもニッキと呼ばれ飴やハーブ、スパイスとして幅広く
利用されています。
シナモンの香り成分には気持ちをリフレッシュする効果もあり
ますので気分が不安定な時や免疫効果を高め風邪やインフルエ
ンザを予防したい時などにもおすすめのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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ジュニパー（Juniperu）ベリーヨーロッパを原産とするヒノキ
科の針葉樹で日本ではセイヨウネズ（西洋杜松）と呼ばれてい
ます。
秋に緑色の実をつけ2年から3年で黒色に熟します。ジュニパー
ベリーティーにはこの実を使用します。

  ジュニパーベリーティーの主な有効成分

・タンニン
・ビタミン類
・ピネン
・カリオフィレン
・ボルネオール
・フラボノイド
・精油

  ジュニパーベリーティーの効果・効能

■ストレス解消
ジュニパーティーに含まれるピネンには森林浴をしている
ようなリラックス効果が得られ気分をリフレッシュすること
でストレス解消に役立ちます。

■むくみ予防
ジュニパーティーには利尿作用や発汗作用があり体内の
余分な老廃物やナトリウムなどを排出する働きによって
むくみの解消を助けます。

■胃健作用
ジュニパーティーには胃腸の働きを助け消化促進やガスを
排出する作用があることから健胃作用が期待されます。

■ダイエット効果
ジュニパーティーには利尿作用があるため老廃物や水分を
排出する働きによってダイエット効果も期待されます。

他にもジュニパーベリーティーには

● 関節炎緩和
● リマウチ緩和
● 通風緩和
● 感染症改予防
● 抗菌作用
● 駆風作用
● ニキビ予防
● 鎮静作用
● 抗菌作用

などの効能があると言われています。

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  ジュニパーベリーティーの注意点

子宮や腎臓を刺激する作用があるため妊娠中の方や腎臓疾患
のある方は飲用を控えましょう。
また大量摂取や連続使用は控えましょう。

  ジュニパーベリーティーの淹れ方

① ジュニパーベリの実大匙１をあらかじめスプーンの
裏などでつぶしておきます。

②ポットにつぶしたジュニパーベリーを入れ熱湯を注ぎ
ます。

③蓋をしたまま3分～5分蒸らしていただきます。

ジュニパーベリーティーはかすかな甘みとウッディーで
スパイシーなな香りが特徴です。
このジュニパーベリーティーの香りにはリラックス効果も
あると言われています。

その他、胃を丈夫に保ちたい方、ニキビや肌荒れを改善した
い方、消化不良を緩和したい方などにおすすめのハーブティ
ーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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ステビア（Stevia）は南アメリカを原産のキク科の多年草
です。
総丈は１ｍ近く伸び夏から秋にかけて白い小さな花を咲か
せます。
甘味料として知られておりその甘さは砂糖の200倍とも
いわれています。
そのため単独でティーとして飲むことは少なく他のティーの
甘味料として使用されます。

  ステビアの主な有効成分

・ステビオサイド
・バウディオサイド
・ヒスタミン

  ステビアに期待される効果・効能

■ダイエット効果
ステビアに含まれる甘みは砂糖の200倍ともいわれており
しかもカロリーが低く熱に強いことからダイエットを
助けます。

■糖尿病予防
ステビアに含まれる低カロリーの甘味成分が糖分の摂取を
制限される糖尿病の予防に役立ちます。

■アレルギー症状の緩和
ステビアに含まれるヒスタミンの解毒作用があるためアレ
ルギー症状の緩和を助けると考えられています。

他にもステビアには

● 高血圧予防
● 二日酔予防
● 健胃作用
● 強壮作用
● 抗酸化作用

などの効能あるとして調査されています。

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  ステビアティーの注意点 

ステビアはキク科の植物ですのでキクにアレルギーのある方は
飲用を控えましょう。

  ステビアティーの淹れ方

苦みのあるハーブなどに甘みをプラスする場合

①ポットに好みのハーブティーと小さじ１のステビアを
ポットに入れ熱湯を注ぎます。

②そのまま3分ほど蒸らしていただきます。

（甘みはブレンドするハーブによって加減しましょう。）

ステビアティーは単独では甘みが強すぎるので薄めるか
他のハーブに入れて使用しましょう。

砂糖の200倍ともいわれる甘みを持つステビアは砂糖と
比べるとカロリーが低いという利点があります。

ダイエットに興味のある方や糖分を控える必要のある
方などにおすすめのハーブです。

健康茶の作り方と淹れ方

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メドウスイートはモンゴルを原産とするバラ科の多年草です。
日本ではセイヨウナツユキソウ（西洋夏雪草）とも呼ばれて
おり初夏から秋にかけて白い小さな花が密集して咲きます。
ティーには花と葉が利用され頭痛や解熱などの効果があると
言われています。

  メドウスイートティーの主な有効成分

・タンニン
・粘液
・フラボノイド
・サリチル酸塩
・精油
・ビタミンＣ

  メドウスイートティーの効果・効能

■頭痛緩和
メドウスイートティーには炎鎮痛剤の成分サリチル酸が含まれて
いるため頭痛、解熱などの効果か期待されます。

■むくみ解消
メドウスイートティーには利尿作用があるため体内の老廃物や
ナトリウムを排出する働きによってむくみ解消に役立ちます。

■ダイエット効果
メドウスイートティーには利尿作用と発汗作用があるため
体内の余分な水分を排出する働きによってデトックス効果が
得られるためダイエットにも効果的です。

■逆流性食道炎緩和
メドウスイートティーには胃酸を中和する作用があるため胸
やけや逆流性食道炎緩和に役立ちます。

他にもメドウスイートティーには

● 関節症緩和
● 血行改善
● 痛風緩和
● 動脈硬化
● 殺菌作用
● 抗炎症作用
● 抗リウマチ
● 腹痛緩和
● 筋肉痛緩和
● 胃炎緩和
● 下痢解消
● 関節炎緩和
● 尿道炎緩和

などの効能があると言われています。

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  メドウスイートティーの注意点

メドウスイートティーには様々な効能があると言われていますが
・妊娠中の方
・授乳中の方
・お子さん
は飲用を控えましょう。
またアスピリンの効能があるためアスピリンにアレルギーのある
方は使用できません。

  メドウスイートティーの淹れ方

①ポットにメドウスイートの茶葉を大匙１入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分から5分蒸らしていただきます。

メドウスイートティーはやや甘みのあるフルーティな香で
クセの少ない飲みやすいハーブティーです。

メドウスイートティーに含まれるサリチル酸は鎮痛剤などに配合
されているアスピリン成分です。
頭痛や筋肉痛を改善したい方、むくみが気になる方、胃酸過多
を改善したい方などにおすすめのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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セルピルムは地中海原産のシソ科の多年草でワイルドタイム
とも呼ばれています。
夏から秋にかけて小さな紫色の花をつけ日本ではジャコウソウ
の名前で知られています。
ティーには全草の乾燥させたものを使います。

  セルピルムティーの主な有効成分

・タンニン
・カルバクロール
・フラボノイド
・カフェイン酸
・ケルセチン
・樹脂

   セルピルムティーの効果・効能

■花粉症・アレルギー緩和
セルピル無ティーに含まれるフラボノイドにはアレルギーを
抑制する抗アレルギー作用があるため花粉症やアレルギー症状
の緩和に役立ちます。

■冷え性改善
セルピルムティーに含まれるフラボノイドには血流を改善
する働きがあるため血液の循環が良くなることで冷え性の
改善に効果を発揮します。

■肩こり改善
セルピルムティーに含まれるフラボノイドには血行をよくする
作用があるため血行不良が改善されることで肩こりや頭痛の改善
をたすけます。

■鬱症状緩和
セルピルムティーに含まれるカルバクロールには鎮静作用が
あるためリラックス効果が得られストレスなどの解消されること
によて軽度の鬱症状の緩和が期待されます。

■風邪予防
セルピルムティーの芳香り成分には発汗作用や強壮作用がある
ため風邪などの症状にも効果があると言われています。

他にもセルピルムティーには

● 保温作用
● 消化促進作用
● 殺菌作用
● むくみ防止
● 殺菌作用
● 去痰作用
● 消化促進作用
● 便秘解消
● 喉痛緩和
● 不眠症改善
● 疲労回復

などの効能があると言われています。

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  セルピルムティーの注意点

セルピルムティー妊娠中や授乳中の方は飲用を控えましょう。

  セルピルムティーの淹れ方

①セルピルムの茶葉を少し揉むなどして香りが出やすい
ようにします。

②ポットにセルピルムの茶葉をティースプーン1入れ
熱湯を注ぎます。

③蓋をしたまま3分～5分蒸らしていただきます。

セルピルムティーはやや苦みがありますが爽やかなでスパイシ
ーな香りです。
日本ではあまりなじみのないハーブかもしれませんがヨーロッパ
ではローマ時代からハーブとして利用されてきました。

ストレスやイライラを解消したいとき、花粉症やアレルギー
症状を緩和したい時、冷え性を緩和したいときなどにおすすめの
ハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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ボリジ（Borage）は南ヨーロッパを原産とするムラサキ
科の一年草でルリジサとも呼ばれます。

初夏には星形のきれいなブルーの花を咲かせ、ハーブテ
ィーの他にも料理の付け合わせとしても利用されています。
また最近ではポリジの種に必須脂肪酸の「γ-リノレン酸」
が含まれていることでも注目されています。

ボリジティーの主な有効成分

・γ-リノレン酸
・ポタシウム
・カリウム
・ミネラル
・タンニン
・精油

ボリジティーの効果・効能

■鬱症状の軽減
ボリジティーに含まれるポタシウムには抗うつ作用がストレス
を解消する働きがあるため鬱症状の軽減効果が期待されます。

■アンチエイジング
ボリジティーに含まれるリノール酸には肌を保湿させる働きや
皮膚機能を向上させる作用があるためアンチエイジングを助け
る効果が期待されます。

■むくみ予防
ボリジティーに含まれるカリウムには利尿作用があるため体内
の老廃物やカリウムを排出する働きがありむくみの予防を助け
ます。

■生活習慣病予防
ボリジティーに含まれるγリノレン酸には血糖値やコレステ
ロールの値を抑える働きがあることから生活習慣病の予防
する効果が期待されています。

他にもボリジティーには

● 免疫力強化作用
● 生理痛緩和
● 発汗作用
● 基礎代謝向上
● 抗炎症作用
● 鎮痛作用
● 催乳作用
● 健腎作用
● 鎮静作用
● 血液強壮作用
● アレルギー疾患緩和
● アトピー性皮膚炎緩和

などの効能があると言われています。

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ボリジティーの淹れ方

煮だす場合

①やかんや鍋などにボリジティーの茶葉をティースプーン
１と水600ml入れ火にかけます。

②沸騰したらとろ火にして3分から5分煮だします。

ポットで入れる場合

①急須やポットなどにボリジティーの茶葉をティースプーン
１入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分ほど蒸らしてからいただきます。

ボリジティーはやや甘みと爽やかなスパイシーさがある
比較的飲みやすいお茶です。
マドンナブルーとも呼ばれる美しい青色の花を咲かせます。

アレルギー症状を緩和したい方、風邪やインフルエンザ
を予防したい方、また気持ちを静めたい時などにおすす
めのハーブティーです。

健康茶の作り方と淹れ方

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