ハーブティー「赤ブドウの葉ティー」の効果・効能

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赤ぶどう(red grapes)は、ヨーロッパ、地中海などを原産
とするブドウ科 ブドウ属のつる性落葉低木で英名 Common
Grape(コモン・グレープ)と呼ばれています。
成分のアントシアニンには強い抗酸化があり目の健康やアン
チエイジングに良いということで知られています。

 

  赤ブドウの葉ティーの主な有効成分

・リンゴ酸
・シュウ酸
・ビタミンC
・カロチノイド類
・フェノール化合物
・アントシアニン
・ポリフェノール類

  赤ブドウの葉ティーの効果・効能

■眼精疲労
赤ブドウティーには豊富なアントシアニンには抗酸化作用
があるため視力の向上や眼精疲労の予防に役立ちます。

■生活習慣病予防
赤ブドウティーには豊富なポリフェノールが含まれており
コレストロール値の改善や、生活習慣病の予防に役立ちま
す。

■アンチエイジング効果
赤ブドウティーには豊富なアントシアニンには強い抗酸化
作用があり老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあ
るためアンチエイジング効果が期待されます。

他にも赤ブドウの葉ティーには

● 美肌効果
● 肝機能の向上
● 殺菌効果
● 認知症予防
● 血管の保護
● 血液循環の改善
● 血管の保護
● 血流の改善
● 肩こり緩和
● 腰痛緩和
● 下痢解消
● 痔の症状緩和
● 動脈硬化の予防
● コラーゲンの合成を高める

などの効能があると言われています。

 

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  赤ブドウティーの注意点

通常の飲用では特に注意事項はありません。

 

  赤ブドウの葉ティーの淹れ方

①ポットに赤ブドウの葉の茶葉をティースプーン1入れ
熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま5分ほど蒸らします。

 

赤ブドウはワインでおなじみの果物ですがティーには葉の
部分を利用します。
葉には実の100倍ものポリフェノールが含まれています。

しかし、ポリフェノールは、一度にたくさんとっても体内に
蓄積されにくいため続けていく必要があります。
そのためにもティーにすることで毎日の摂取が簡単にできる
ようになります。

アンチエイジングが気になる方、生活習慣病を予防したい
方、眼精疲労が気になる方などにおすすめのハーブティー
です。

 

健康茶の作り方と淹れ方

 

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ハーブティー「ブルーベリーティー」の効果・効能

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ブルーベリー(blueberry)は北アメリカを原産とするツツジ
科の落葉低木果樹で春に釣鐘状の白い花を咲かせた後青紫色の
実をつけます。

その果実はティーにするほかジャムなどにも利用されており目
の健康に良いことで知られています。

 

  ブルーベリーティーの主な有効成分

・アントシニアン
・ビタミンA
・ビタミンC
・ミネラル
・食物繊維

 

  ブルーベリーティーの効果・効能

■眼精疲労軽減
ブルーベリーティーに含まれるアントシアニンにはロドプシン
を合成そ網膜を保護する働きがあるためかすみ目や眼精疲労の
緩和に役立ちます。

■視力回復効果
ブルーベリーティーに含まれるアントシアニンには疲れを緩和
するだけでなく視力の向上にも効果を発揮すると言われていま
す。

■アンチエイジング効果
ブルーベリーティーに含まれるアントシアニンには強い抗酸化
作用があるため老化の原因となる活性酸素が増えるのを抑える
ことでアンチエイジング効果も期待されます。

■便秘改善
ブルーベリーティーには食物繊維が豊富に含まれているため腸
の働きを活発にし老廃物を排出する働きによって便秘が解消さ
れます。

■尿路感染予防
ブルーベリーティーには利尿作用・抗菌作用があるため細菌
を排出するため尿路感染や風邪などの予防を助けます。

 

  他にもブルーベリーティーには

● 網膜の保護作用
● 加齢性白内障予防
● 網膜症の予防
● 白内障予防
● 整腸作用
● 血液浄化作用
● 細胞の新陳代謝促進

などの効能があると言われています。

 

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  ブルーベリーティーの注意点
通常の使用では特に発表されていません。

 

 

  ブルーベリージャムの作り方

新鮮なブルーベリーが手に入ったらジャムを手作りして
みましょう。

材料
ブルーベリー 500g
砂糖 200~250g
レモン汁    適宜

作り方

①きれいに洗って水切りしたブルーベリーを鍋に入れ弱火で
火にかけます。

②木べらなどで混ぜながら焦がさないよう加熱していきます。

③水分が出てきたら砂糖を入れアクをすくいながら煮ていき
ます。

④仕上げにレモン汁を入れて好みの濃度になったら出来上がり
です。

⑤粗熱が取れたらあらかじめ煮沸して乾燥させた瓶につめて
保存します。

(焦げやすいので常に混ぜながら火のそばから離れないよう
にしましょう)

  ブルーベリーティーの淹れ方

①ポットにブルーベリーティーの茶葉ティースプーン1
入れ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分~5分蒸らします。

 

ブルーベリーティーは甘酸っぱいすっきりとした味で飲み
やすいハーブです。

ブルベリーの特化すべき点は何といってもアントシアニン
の眼への効能でしょう。

ブルーベリーティーはノンカフェインで香り成分のアント
シアニンには即効性があり目全般の症状によいとされてい
ます。
パソコンで一日中仕事される方や白内障が気になる方などに
おすすめのハーブティーです。

 

健康茶の作り方と淹れ方

 

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ハーブティー「ビルベリーティー」の効果・効能

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ビルベリーは、北ヨーロッパを原産とするツツジ科の落葉
低木で日本では「コケモモ」と呼ばれています。

背の低い木に濃い紫色の実をつけます。この果実にはアント
シアニンが豊富に含まれているため目に効能のあるハーブと
して知られています。

 

  ビルベリーティーの主な有効成分

・タンニン
・ペクチン
・カリウム
・アントシアニン
・ミネラル類

 

  ビルベリーティーの効果・効能

■眼精疲労
ビルベリーティーに含まれるアントシアニンにはロドプシン
の再生を助ける働きがあるため眼精疲労や疲れ目の予防を助
けます。

■下痢解消
ビルベリーティーに含まれるタンニンやペクチンには腸内
環境を整える作用があるため下痢などの予防に効果が期待さ
れます。

■血糖値降下作用
ビルベリーのリーフにはインスリンの生産を助ける作用が
あるため血糖値を下げる作用があります。

■アンチエイジング
ビルベリーティーに豊富に含まれるアントシアニン、フラボノ
イドには強い抗酸化作用があるため老化の原因となる過酸化
酸素の増殖を抑えることでアンチエイジングの効果が期待さ
れます。

他にもビルベリーティーには

● 大腸炎予防
● 視力回復
● 抗菌作用
● 収斂作用
● 止瀉作用
● 視覚機能向上
● 毛細血管保護
● 生活習慣病予防
● 殺菌作用

などの効能があると言われています。

 

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  ビルベリーティーの注意点

ビルベリーティーは様々な効能が期待されていますが
・妊娠中の方
・糖尿病の方
は飲用を控えましょう。

 

  ビルベリーティーの作り方

①ビルベリーの果実を収穫します。

②洗った果実を薄切りにし天日干しします。

 

  ビルベリーティーの淹れ方

ポットで入れる場合

①ビルベリーティーの茶葉をティスプーン1入れ熱湯を
注ぎます。

②蓋をしたまま3分~5分蒸らします。

煮沸かす場合

①やかんに水1リットルとビルベリーティー茶葉をティスプーン
1入れ火にかけます。

②沸騰したら火を弱め5分ほど煮だします。

 

ビルベリーティーはやや酸味と甘みのある飲みやすいハーブ
です。ノンカフェインなので安心です。

ビルベリーには目の健康に良いとされるアントシアニンの含
有量がブルーベリーの3倍ともいわれています。
アントシアニンには毛細血管を保護し、強める働きがあるため
現代病ともいえるパソコンやスマホの使い過ぎによる症状の
緩和にも役立ちます。

普段からパソコンを日常的に使う方にはおすすめのハーブテ
ィーです。

 

健康茶の作り方と淹れ方

 

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ハーブティー「ソレル(スイバ)ティー」の効果・効能

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ソレル(sorrel)ティーはヨーロッパや、アメリカ、アジア
を原産とするタデ科の多年草です。
非常に繁殖力が強く日本でも春先になるといたるところで
雑草の中に自生しよく目にする植物です。
葉を噛むと酸っぱい味がすることから日本では「スイバ」の
名前で知られています。
春から夏にかけて赤や白の小さな花を縦状にたくさんつけます。

 

  ソレル(スイバ)ティーの主な有効成分

・クリソファン酸
・シュウ酸
・カルシウム
・タンニン
・ビタミンC

 

  ソレル(スイバ)ティーの効果・効能

■美肌効果
ソレル(スイバ)ティーにはビタミンCが豊富に含まれて
おり紫外線などの影響によるメラミンの増加を抑えシミ
そばかすなどの肌トラブルを防止する効果が期待されます。

■胆石予防
ソレル(スイバ)ティーに含まれるタンニンにはは利尿
作用があるため体内にたまった胆石などの排出を助けます。

■風邪予防
ソレル(スイバ)ティーに豊富に含まれるビタミンCには
免疫力を高める作用や抗ウイルス作用、抗酸化作用がある
ことから風邪などのウイルス性の症状の予防に効果的です。

■下痢改善
ソレル(スイバ)ティーに含まれるタンニンには収斂作用
があるため腸の粘膜を刺激し活発にすることで下痢改善に
役立ちます。

他にもソレル(スイバ)ティーには

● 解熱効果
● 健胃作用
● 便秘解消
● 整腸作用

などの効能があると言われています。

 

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  ソレル(スイバ)ティーの注意点

スイバには、成分にシュウ酸が含まれています。
大量摂取は控えましょう。

 

  ソレル(スイバ)ティーの作り方

①春に全草を採取します。

②きれいに洗って水分を切り天日干しします。

③カラカラに乾いたら清潔な瓶などに食品用の乾燥剤と
ともに保存します。

  ソレル(スイバ)ティーの淹れ方

①ポットにソレルティーの茶葉を大匙1入れ熱湯を
注ぎます。

②蓋をしたまま3分~5分蒸らしていただきます。

 

ソレルには独特のすっぱ味があります。
ソレル(スイバ)ティーは古代ローマ時代から利尿作用
が胆石の排出に効果がある薬草として利用されてきました。

市販の加工されたティーなどはあまり見かけませんが
日本でも安易に手に入りやすい植物です。
ビタミンCも豊富ですので美肌効果も期待されます。
若芽はお吸い物や和え物などにも利用できます。

肌荒れを解消したい方、免疫効果を高めたい方
などにおすすめのハーブティーです。

 

健康茶の作り方と淹れ方

 

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ハーブティー「ブラックカラント(カシス)ティー」の効果・効能

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ブラックカラント(Blackcurrant)はスグリ科の落葉低木で
日本では青森県などで栽培されています。
カシス(Cassis)とも呼ばれており「カシスオレンジ」や
「カシスソーダなどでよく知られています。
果実は濃い紫色でビタミンCやアントシアニンが豊富で
栄養価が高く注目されています。

 

  ブラックカラントティーの主な有効成分

・アントシアニン
・プロアントシアニジン
・ビタミンA
・ビタミンC
・ビタミンE
・オリゴ糖
・フラボノイド類
・β-カロテン
・精油成分

 

  ブラックカラントティーの効果・効能

■白内障を予防
ブラックカラントティーに豊富に含まれるフラボノイド
には白内障の原因の一つと考えられている活性化酸素を
除去する抗酸化作用があるため白内障の予防に効果が期
待されます。

■視力回復
ブラックカラントティーに豊富に含まれるアントシアニン
には網膜の活性化酸素を除去したりロドプシンの再生を
促進する効能があるため視力回復にも役立つと考えられ
ています。

■眼精疲労予防
ブラックカラントティーに豊富に含まれるアントシアニン
には目の血流を改善しロドプシンの再生を助ける働きが
あるため眼の疲れを緩和する効果が期待さてます。

■緑内障予防
ブラックカラントティーの抗酸化作用と血流改善作用は
眼圧の上昇を抑え網膜の血流を改善することによって
緑内障の予防や進行を抑える作用も期待されています。

■老眼予防
ブラックカラントティーの抗酸化作用と血流改善作用は
水晶体が硬化するのを抑え毛様体筋の劣化を抑える働き
があるため老眼予防にも効果があると言われています。

他にもブラックカラントティーには

● 肩こり解消
● 利尿作用
● 発汗作用
● 免疫力向上
● 抗炎症作用
● 目のかすみ改善
● 夜盲症改善
● 冷え性改善
● 肩こり抑制
● 筋肉疲労回復
● 肩こり解消
● 動脈硬化の予防
● 生理の痛み緩和
● リウマチ症状改善
● 悪玉コレステロール低下
● インフルエンザ予防
● 目の下のクマの解消
● 筋肉疲労の回復

などの効能があると言われています。

 

健康茶の作り方と淹れ方

 

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  ブラックカラントティーの注意点

特に通常の摂取での副作用は発表されていません。

 

  ブラックカラントティーの淹れ方

煮だす場合

①鍋にブラックカラントの茶葉ティースプーン2(お好みで)
との水を入れ火にかけます。

②沸騰したら弱火にして5分~7分煮詰めます。
(使用する水や茶葉の量は好みで加減しましょう)

ポットで入れる場合

①ポットにブラックカラントの茶葉ティースプーン2を入れ
熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま3分~5分蒸らしていただきます。

 

ブラックカラントはブルーベリーに似た果実ですが
ビタミンCやアントシアニジンがブルーベリーより豊富に
含まれており、これらの成分の強力な抗酸化作用によって
緑内障や白内障、目の疲れ、老眼などさまざまな目の諸症
状に効果があることで注目されています。

最近は特にパソコンやスマホの急激な普及により様々な
目のトラブルが増えていますがそんな方にもおすすめの
ハーブです。

 

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